您的当前位置:主页 > 94123开奖结果今晚红姐 >
香港秘典玄机图 香葱一根
【发布时间:2020-10-06】 【作者:admin】

虾仁蛋羹最好吃的做法,不油不腻,几分钟就能做上一盘,全家喜欢

滑嫩的虾仁蛋羹

用料

鸡蛋四枚;鲜虾15只;香葱一根;盐小半勺;温开水一碗;油一勺

做法

原材料大集合

蒸碗里放一勺油,旋转使碗壁都沾上油(这样可以防止蒸好后蛋羹沾在碗上。我们家人多,红姐高手论坛开奖结果,所以用了钵子)

鸡蛋加盐搅打平均

缓缓倒入温开水,稍微有点儿温,不能烫哈!边倒边搅拌,蛋液和水大概是1:1.5左右的样子

蛋液和水搅匀以后可以稍微静置两三分钟,然后冷水上锅蒸。这时可以处理虾,鲜虾去壳,开背去肠线,加少许盐腌制待用。

从开火算起十分钟的样子,蛋液基本凝固了,调小火,揭盖轻轻放入虾仁(一定要小火哈,防止蒸汽烫伤)

盖锅盖,连续大火蒸两分钟,然后关火,等一分钟再揭锅盖,滑嫩的虾仁蛋羹就好啦!

撒香葱末就可以上桌啦!喜欢的话可以淋点蒸鱼豉油或者麻油,都很不错哈!瞧,红姐开奖结果!一点气泡也没有,跟豆花一样滑嫩哟!*^o^*

#虾仁#蛋羹#鲜虾收藏

撒香葱末就可以上桌啦!喜欢的话可以淋点蒸鱼豉油或者麻油,都很不错哈!瞧!一点气泡也没有,跟豆花一样滑嫩哟!*^o^*